Suco, Néctar e Refresco - Vc sabe a diferença?

No dia a dia corrido, cada vez mais, produtos industrializados fazem parte da rotina diária, inclusive nos lanches das crianças.

Mas quando vc leva para casa, os famosos "sucos de caixinha", vc sabe o que tem de fato dentro da embalagem?

É comum ler as denominações: Suco, néctar e refresco, mas qual é a diferença entre eles?

SUCO:
* 100% suco fruta, sem adição de corantes, nem aromas.
* alguns contem água para chegar a consistência e viscosidade ideais
* se conter açúcar, deve ser especificado na embalagem, como adoçado

NÉCTAR:
* contem de 30 a 50% de suco da fruta, diluído em água
* contém açúcar, corantes e conservantes.

REFRESCO:
* contem de 10 a 30% de suco da fruta
* concentra menos suco e mais aditivos
* certamente terá açúcar, conservantes, corantes e muita água.

Sempre que possível, o melhor é o suco de fruta natural, caseiro, feito e consumido na hora.
Mas apesar de tudo, ainda é melhor optar pelos sucos prontos, do que por refrigerantes e bebidas gaseificadas.
Ainda mais agora, que a gente já pode escolher com mais propriedade na hora da compra!

fonte: Revista Saúde - Abril