Não tenho hábito de fazer resenha ou comentários sobre alimentos aqui no blog, mas essa semana comprei um produto muito bacana, um arroz vitaminado, sou daquelas pessoas que lê rótulo no super mercado, e fiquei surpresa com a tabela nutricional quando fiz o comparativo. Vim dividir meu achado com vocês.
Em casa fui pesquisar a respeito e descobri que o arroz Tio João tem essa versão desde agosto de 2008, e foi o primeiro arroz vitaminado lançado no mundo.
Segundo o fabricante:
O Arroz Tio João + Vita é um produto premium, sem similar no mercado. Ele chega à sua mesa enriquecido com vitaminas A, B1, PP,B9, Ferro e Zinco, e fonte de vitamina B12. Mesmo enriquecido com todos estes ingredientes saudáveis, o arroz Tio João + Vita não apresenta alterações de cor, sabor ou odor e toda a família pode consumir livremente. Cada porção do arroz Tio João + Vita supre 1/3 das necessidades diárias de vitaminas sem alteração calórica mesma após o cozimento. Previne anemias, combate radicais livres e é bom para o coração.
Quando lí tudo isso fiquei muito interessada e fui comparar a tabela nutricional com o arroz comum da mesma marca. Veja abaixo as diferenças:
Qual a ação dessas vitaminas no nosso organismo?
Vitamina B1 – Atua na respiração dos tecidos e no metabolismo dos carboidratos, das gorduras e proteínas. Auxilia no bom funcionamento do coração e sistema nervoso. Também é importante para a formação do feto durante a gestação.
Vitamina PP – Produz energia e auxilia no metabolismo dos carboidratos, das gorduras e proteínas.
Vitamina B9 – Atua na formação das células e DNA. Ativa a formação da hemoglobina (células vermelhas do sangue), prevenindo certos tipos de anemia. Ajuda a manter o bom funcionamento do trato intestinal e é responsável pelo desempenho do sistema imunológico, evitando várias doenças.
Vitamina B12 – Essencial para o metabolismo das células vermelhas, especialmente da medula óssea, do aparelho digestivo e do tecido nervoso. Protege as células nervosas e auxilia no desenvolvimento fetal.
Ferro – Fundamental na formação da hemoglobina e na prevenção de anemia, é parte ativa do processo da respiração celular.
Zinco – Auxilia a síntese e a eliminação de carboidratos, lipídeos e proteínas. Também é vital para a função reprodutora, pois está envolvida na transmissão e na conservação das informações genéticas. É essencial no crescimento celular, pois tem papel fundamental nas transformações químicas das proteínas. Auxilia no combate a radicais livres e a regredir a perda de visão em pessoas com degeneração macular, que é a opacidade da córnea. Fortalece os ossos e combate a osteoporose.
Minha Opinião:
Tenho crianças em casa, o que aumenta meu interesse no produto, e para nós adultos também, porque o arroz é um produto de consumo diário e habitual.
De fato a cor, cheiro e paladar são exatamente iguais ao arroz branco comum.
O preparo, tempo de cozimento e rendimento também.
A única diferença que notei foi em relação ao preço, paguei R$ 14,50 no pacote de 5 kg, e a faixa de preço dos demais variavam entre R$ 9,50 e R$ 11,50. Diferença que compensa pelo produto.
Comprei no Carrefour em SP.
Pesquisei na internet e encontrei só mais uma marca, Arroz Urbano, que tem essa formulação, porem nunca vi o produto à venda. Encontrei reportagens de arroz vitaminados que são fornecidos em escolas na merenda escolar e estudo com amostras de sangue, mostraram a melhora dos índices de vitaminas, nas crianças se consumem esse tipo de produto.
Deixo bem claro que essa divulgação não tem nenhum vínculo com a marca do produto ou o estabelecimento onde comprei. Nem recebo qualquer valor por esta publicação.
Apenas acho importante divulgar aqui produtos que testei e os achados do dia a dia.
Espero que vocês tenham gostado do post e que as informações tenham sido úteis.
Se você já experimentou deixe aqui sua opinião !!!
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